☆　ＴＯＴＯシーウインド淡路

大阪湾を一望、
断崖絶壁に建つ絶景の宿。
安藤忠雄氏設計。





-そばカフェ生田村-




そばカフェ生田村　は
淡路島の北部山間部にある
お蕎麦屋さん。

廃園になった保育所をリノベして
お蕎麦屋さんに変身しました。



-そばカフェ生田村へのアクセス-


生田地区内の道路は
非常に狭く、
しかも、迷路のように
なってて、非常に分かりにくい。

上の地図で
黄色のルートが無難ですが、
まぁ、
ピンクのルートでも
一部、狭小区間があるものの
大丈夫ではないかと思います。

基本、1.5車線道路なのですが
車一台しか通れないところもあります。
かつ、カーブが多い。

運転には
非常に注意しないといけません。



Googleマップ　ストリートビュー

上の写真は
お店から北へ300mほどの地点。

まぁ、
狭小区間は400mくらいでしょうか。
退避スペースが所々ありますよ。



お店付近は
センターラインのある
片側1車線の綺麗な舗装路。
ここを右に曲がります。

後ろを振り返ると…。


正面の建物は
旧北淡町立生田小学校。
現在は
ＡＩＥ国際高等学校 生田キャンパス。
通信制の高校です。

道路は
この先、さっきの狭小区間になります。


道路右側がお店。
お店への進入路は
めっちゃ狭いですよ。

対向車が来れば、譲り合いましょう。


ゴメン、
お店の全景を撮ったのですが
整理したときに
どうも削除してしまったようで。
ゴミ箱のなかも空っぽに…。
残念。


お店の中は、こんな感じ。
店員さんは
地元のおばちゃんかな。

ここは
土日祝　しか営業してません。
平日は、予約のみだそうで。
それに
営業時間は
午前11時から午後15時まで。



出来上がりまで
お蕎麦のお菓子？をポリポリ…。


十割そばです。


お蕎麦、そのもののお味ですね。
それに、
めっちゃ、コシがある。

美味しく頂きました。

そして…。


そば湯。

どうやって飲むのかわからなかった。
（恥を忍んで、店員さんに聞けばいいのにね）
今では
訊くのが恥ずかしければ
スマホ　があります。

検索しましょう。


単に、
そのまま飲めばいいし、
汁に入れて飲むのもいいらしい。

私の勝手な思い込みで
そば湯　なんぞは
おまけ　みたいなものと思ってたけど
これが
意外と美味しい。

少しとろみがあって
薄い味なんだけど
めっちゃ飲みやすい。

そして、
汁に入れても、
これが美味しい。
まろやかな味になる。

蕎麦よりも、こっちに感動。
（もちろん、お蕎麦も美味しかったですよ）

ごちそうさまでした。




ここ生田地区は
棚田が綺麗ですよ。


こんな感じ。




「そばカフェ生田村」では
蕎麦打ち体験も出来ますよ。

興味のある方は、どうぞ。

さっきも説明しましたが
土日祝　しかやってません。

それに、
営業時間も短い。

しかも、人気店です。

お店の駐車場も、店内も
それほど広くはありません。

混雑が予想されます。

私は、土曜日の14時過ぎに訪れました。

その時間帯になると
お客さんは少なかったですよ。

昼時は
めっちゃ混むでしょうね。

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